امروز یکشنبه , 04 شهریور 1403
شنبه تا پنج شنبه - 9 صبح الی 20 عصر
- خانه /
- فایل ها /
- کارآفرینی /
- صنایع غذایی/
- دانلود فایل بررسی نحوه پاستوریزه کردن و انواع آن
3,000 تومان
بررسی نحوه پاستوریزه کردن و انواع آن
0
8.2k
![دانلود فایل بررسی نحوه پاستوریزه کردن و انواع آن](/content/productpic/defaultpic_1.jpg)
دانلود فایل بررسی نحوه پاستوریزه کردن و انواع آن
فرمت فایل word
تعداد صفحات 4 صفحه
شرحی مختصر از فایل:
پاستوریزه کردن فرایندی است که در طی آن رشد میکرب ها در غذا آهسته میشود. این نام به افتخار ابداع کننده این روش، شیمیدان و میکروبیولوژیست فرانسوی، لویی پاستور نامگذاری شد.
پاستوریزه کردن، فرایندی است که طی آن مواد غذایی را حرارت می دهند تا میکروب های موجود در آنها همچون باکتری، ویروس، پروتوزوآ، کپک و... کشته شوند. پس از آنکه لوئی پاستور، دانشمند فرانسوی این فرایند را ابداع نمود، نام پاستوریزه را برای این فرایند انتخاب نمودند.
پاستوریزه کردن، فرایندی است که طی آن مواد غذایی را حرارت می دهند تا میکروب های موجود در آنها همچون باکتری، ویروس، پروتوزوآ، کپک و... کشته شوند. پس از آنکه لوئی پاستور، دانشمند فرانسوی این فرایند را ابداع نمود، نام پاستوریزه را برای این فرایند انتخاب نمودند.
3,000
تومان
تماس با ما
با ما در ارتباط باشید
هموار سعی میکنیم بهترین پاسخ گویی را داشته باشیم